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Détails sur le produit
Format : Format Kindle
Taille du fichier : 211442 KB
Editeur : Hachette Pratique (16 octobre 2013)
Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.
Langue : Français
ASIN: B074BCLKNJ
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Word Wise: Non activé
Composition améliorée:
Non activé
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Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
53 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
n°102.479 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
Le livre en lui même est magnifique. De la couverture aux illustrations tout est parfaitement réussi. Quant aux recettes (oui ce n'est pas qu'un beau livre) elles sont réalisables même pour un nul en cuisine comme moi. Ca demande bien sûr un peu de travail mais quel régal dans l'assiette! A noter que l'auteur nous donne des produits de substitution pour les ingrédients exotiques parfois difficile à se procurer. Je recommande vivement!
Rien à dire sur le contenu, les recettes donnent envie, les photos font saliver, même les histoires font rêver. Seulement la traduction n'est pas au rendez vous. Si vous êtes bilingue, n’hésitez pas a prendre le livre en anglais.
Plus qu'un livre de cuisine, une invitation au voyage. Je possède beaucoup de livres de cuisine et de pâtisserie dont on ne garde généralement que deux où trois recettes. ..celui ci est différent car les recettes sont à la fois originales et respectueuses des traditions culinaires de cette region. Les amateurs d'épices et de saveurs des marchés d'Afrique du nord seront comblés. J'ai trouvé le cookbook très bien mais celui-ci est à mon avis encore au dessus.
j'ai tout aimé dans ce livre:-les recettes-le texte-les magnifiques photosC'est un incontournable de la bibliothèque cuisine.
Plus de 100 recettes de famille inspirées par la ville de leur enfance et le souvenir de la cuisine maternelle. Au fil des pages, on plonge dans l'enchevêtrement culturel de cuisines aux origines religieuses et géographiques infiniment variées. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi signent ici un très beau livre qui donne envie de prendre un billet d’avion, de se perdre dans les rues de Jérusalem !
Au dela d un livre de recettes, les photos invitent au voyage le livre est grand beau et lourd ! des photos superbes l illustrent, de tres beaux textes egalement qui donnent envie de decouvrir jerusalem. Recettes assez longues a preparer dans l ensemble et certains produits pas evidents a trouver. Mais je suis ravie de mon achat.
C'est un très beau livre de cuisine mais pas seulement. Les illustrations sont exceptionnelles et les textes interessants. Des recettes originales sont à découvrir. C'est une belle idée pour un cadeau
Très beau livre, la couverture est superbe.Les recettes sont délicieuses, souvent accompagnées de jolies histoires.Une belle découverte pour soi ou pour offrir (c'est un gros livre).
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